クラッシュ・オブ・クランの楽しさは、自分の村と苦楽を共にすることにあるため、残念ながら好きな時に村をリセットして一からやり直せるような仕組みにはなっておりません。
iOSデバイスをお使いの場合、新しい村を始めるには新しいデバイスが必要です。ただし、最初に作成した村はGame Centerのアカウントに関連づけられたままで、変更することはできません。Androidデバイスをお使いの場合は、アプリを再インストールする必要があります。ただし、最初に作った村はGoogle+ アカウントに永続的に関連づけられています(Google+ ログインを利用した場合)。